onsdag 12. oktober 2011

Nok mat i verden?

Jeg leste at det skal 2,5 kilo villfisk til for å produsere en kilo oppdrettslaks.  Mesteparten av  denne villfisken er sild, makrell og andre arter.

For å få nok oppdrettslaks på middagsbordet, er vi i ferd med å utrydde den ville fisken. 

Dette er ikke en bærekraftig produksjon. Tenk om all mat i verden skulle produseres på denne måten. I en matfattig verden må man se på forvaltningen av de samlede matressursene under ett hvis vi skal unngå store hungerskatastrofer i nær fremtid.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar